Mắc ca loại hạt không chỉ ăn rất ngon mà giá trị dinh dưỡng còn rất cao. Hạt mắc ca sau khi thu hoạch thì đem sấy khô có thể thưởng thức. Sử dụng máy sấy hạt mắc ca đến từ thương hiệu Kenview sẽ giúp các hộ sản xuất có thể nâng cao năng suất sản xuất và giá trị hạt mắc ca sau khi chế biến, đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu.
Hạt macca và công dụng cho sức khỏe
Hạt mắc ca chứa hàm lượng protein và các axit amin thiết yếu vô cùng phong phú, giúp tăng trưởng cơ bắp, phát triển huyết tương và tăng cường hệ thống miễn dịch. Thích hợp cho tất cả mọi người, đặc biệt là người ăn kiêng.
Hàm lượng axit panmitic và omega 7 trong hạt mắc ca còn hỗ trợ kiểm soát việc đốt chất béo và hạn chế sự thèm ăn, chống oxy hóa và hạn chế các gốc tự do gây hại cho cơ thể, làm giảm các tế bào khỏi bị hư hại và hỗ trợ cơ thể loại bỏ các độc tố.
Hạt macca là thực phẩm tốt cho sức khỏe
Hạt Mắc còn rất giàu giàu canxi và Mangan, hỗ trợ mô xương mới luôn chắc khỏe, giảm nguy cơ bị loãng xương và viêm khớp.
Bà mẹ mang thai, trẻ nhỏ, người già ăn hạt mắc ca sẽ giúp não bộ khỏe mạnh, nhớ lâu, tư duy tốt, phản ứng lẹ. Hạt macca là nguồn cung cấp dinh dưỡng như tocopherols and tocotrienols giúp loại bỏ các gốc tự do mà oxy hóa mỡ trong máu và tổn thương các tế bào khỏe mạnh, nhờ đó làm chậm quá trình lão hóa và giảm các dị tật.
Phương pháp sấy Macca bằng máy Kenview
a.Hạt mắc ca sấy nhiệt độ thấp
- Chọn lựa nguyên liệu .
- Loại bỏ vỏ xanh bên ngoài hạt
- Sấy hạt macca ở nhiệt độ thấp lần 1
- Tách vỏ nâu hạt mắc ca
- Sấy khô lại lần 2
- Đóng gói bảo quản
b.Hạt mắc ca sấy nhiệt độ cao.
- Chọn lựa nguyên liệu .
- Loại bỏ vỏ xanh bên ngoài hạt
- Rang hoặc sấy chín nhiệt độ cao
- Tách vỏ nâu hạt mắc ca
- Sấy khô
- Đống gói bảo quản
Ưu điểm khi sấy hạt mắc ca bằng máy sấy Kenview
Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu máy sấy hạt mắc ca nhưng kenview luôn chiếm được vị thế quan trong trong lòng người tiêu dùng. Sản phẩm sở hữu rất nhiều ưu điểm nổi bật:
- Sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm vì sản phẩm sấy trong 1 chu trình khép kín, không tiếp xúc với môi trường ngoài.
- Sản phẩm giữ được chất lượng sản phẩm như thành phần dinh dưỡng, mùi vị, màu sắc và tính chất sản phẩm.
- Sản phẩm có thiết kế linh động, tùy vào nhu cầu sử dụng có thể lựa chọn máy sấy với dung tích phù hợp. Bên cạnh đó, thiết kế các ngăn sấy thông minh, giúp và hành rất hiệu quả.
- Máy có độ bền cao, phím điều chỉnh nhiệt độ thông minh và đặc biệt rất tiết kiệm điện năng.
Sấy hạt mắc ca chất lượng bằng máy sấy lạnh bơm nhiệt Kenview kv5
Máy sấy kenview kv5
Chat với tư vấn viên
Gọi ngay